Книга «Пустыня или рай» – это книга Зеппа Хольцера, сторонника и пропагандиста органического земледелия, автора собственной методики организации приусадебного хозяйства – пермакультуры Хольцера. На протяжении сорока лет Зепп Хольцер на 45 га создал уникальную биосистему с прудами и горными террасами, где выращивает животных, птицу, рыбу, а также овощи и плодовые, лекарственные, злаковые и дикорастущие растения. Главная идея автора – Природа мудра и богата, задача человека – не действовать вопреки её законам, а научиться понимать их и подстраиваться под них. Органическое земледелие это отказ от химических удобрений, пестицидов, гербицидов, полива, мелиорации и от таких привычных методов, как вспашка, прополка и т.д.

В книге «Пустыня или рай» Зепп Хольцер обобщает свой опыт обновления земель и воссоздание эффективного хозяйства в разных странах мира, в том числе России. Даже на 4 или 6 сотках с помощью пермакультуры Хольцера можно создать высокоурожайное хозяйство. Из книги вы узнаете как это сделать.

Книга предназначена всем, кто связан с землёй и небезразличный к будущему нашей планеты.

Из книги вы узнаете

• Что такое пермакультура Хольцера;
• Как сделать почву плодородной;
• Как обойтись без полива;
• Как создать на своём участке водоём или систему водоёмов;
• Чем вам помогут свиньи и другие домашние животные;
• Как и где находить правильный семенной материал;
• Как производить сельхозпродукцию без ядохимикатов и удобрений;
• Как на небольшом участке организовать эффективное сельхозпроизводство;
• Как выращивать фрукты и овощи высшего качества;
• Как вернуть сельхозпроизводству принципы, по которым растения произрастают в природе.

Для кого эта книга

• Дизайнеров пермакультуры и ландшафтных дизайнеров;
• Владельцев или будущих владельцев земельных участков;
• Владельцев любых видов фермерских хозяйств, или тех, кто хочет ими стать;
• Собственников агро-туристических комплексов;
• Людей, имеющих небольшой приусадебный участок, огород или сад;
• Городских активистов и других.

От автора

Книга «Пустыня или рай» не является сборником готовых рецептов, хотя и содержит массу практических указаний. Я останавливаюсь на деталях, но не разжевываю всё до мелочей. Эта книга поможет не только специалистам и экспертам, но и широкому кругу читателей осознать необходимость мыслить сообразно Природе, покажет, сколь широки возможности человека по исцелению Земли, и ответит на вопрос о том, что каждый из вас, будь то садовод, домохозяйка, фермер, журналист или политик, государственный служащий или инженер, может сделать для того, чтобы сотрудничать с природой и жить по-другому.

Эта книга ведёт читателя за руку определённый отрезок пути, одновременно давая понять, что дальше он может следовать самостоятельно.