Закажите обратный звонок
Звоним в рабочие дни с 10:00 до 18:00
Нажимая на кнопку, вы даете согласие на обработку персональных данных, получение рассылок, а также соглашаетесь c политикой конфиденциальности.
Получите доступ к секретной странице
с видеозаписями завтраков с NaturBook - смотрите, вдохновляйтесь и применяйте!
Нажимая на кнопку, вы даете согласие на обработку персональных данных, получение рассылок, а также соглашаетесь c политикой конфиденциальности.
Зепп Хольцер Пустыня или рай

Пустыня или рай

Восстановление земель с помощью создания водных ландшафтов!
1 500
Зепп Хольцер
Бумажная книга, твёрдый переплёт

  • 344 страницы
  • 230 цветных иллюстраций
  • Масса практических советов
Left
Right

Фотогалерея

Восстановление земель с помощью создания водных ландшафтов и биотопов, городского садоводства и огородничества

Книга «Пустыня или рай» – это книга Зеппа Хольцера, сторонника и пропагандиста органического земледелия, автора собственной методики организации приусадебного хозяйства – пермакультуры Хольцера. На протяжении сорока лет Зепп Хольцер на 45 га создал уникальную биосистему с прудами и горными террасами, где выращивает животных, птицу, рыбу, а также овощи и плодовые, лекарственные, злаковые и дикорастущие растения. Главная идея автора – Природа мудра и богата, задача человека – не действовать вопреки её законам, а научиться понимать их и подстраиваться под них. Органическое земледелие это отказ от химических удобрений, пестицидов, гербицидов, полива, мелиорации и от таких привычных методов, как вспашка, прополка и т.д.

В книге «Пустыня или рай» Зепп Хольцер обобщает свой опыт обновления земель и воссоздание эффективного хозяйства в разных странах мира, в том числе России. Даже на 4 или 6 сотках с помощью пермакультуры Хольцера можно создать высокоурожайное хозяйство. Из книги вы узнаете как это сделать.

Книга предназначена всем, кто связан с землёй и небезразличный к будущему нашей планеты.

Из книги вы узнаете

  • Что такое пермакультура Хольцера;
  • Как сделать почву плодородной;
  • Как обойтись без полива;
  • Как создать на своём участке водоём или систему водоёмов;
  • Чем вам помогут свиньи и другие домашние животные;
  • Как и где находить правильный семенной материал;
  • Как производить сельхозпродукцию без ядохимикатов и удобрений;
  • Как на небольшом участке организовать эффективное сельхозпроизводство;
  • Как выращивать фрукты и овощи высшего качества;
  • Как вернуть сельхозпроизводству принципы, по которым растения произрастают в природе.

Для кого эта книга

  • Дизайнеров пермакультуры и ландшафтных дизайнеров;
  • Владельцев или будущих владельцев земельных участков;
  • Владельцев любых видов фермерских хозяйств, или тех, кто хочет ими стать;
  • Собственников агро-туристических комплексов;
  • Людей, имеющих небольшой приусадебный участок, огород или сад;
  • Городских активистов и других.

От автора

Книга «Пустыня или рай» не является сборником готовых рецептов, хотя и содержит массу практических указаний. Я останавливаюсь на деталях, но не разжевываю всё до мелочей. Эта книга поможет не только специалистам и экспертам, но и широкому кругу читателей осознать необходимость мыслить сообразно Природе, покажет, сколь широки возможности человека по исцелению Земли, и ответит на вопрос о том, что каждый из вас, будь то садовод, домохозяйка, фермер, журналист или политик, государственный служащий или инженер, может сделать для того, чтобы сотрудничать с природой и жить по-другому.

Эта книга ведёт читателя за руку определённый отрезок пути, одновременно давая понять, что дальше он может следовать самостоятельно.

Об авторе

Зепп Хольцер
австрийский фермер, автор и международный консультант методов экологического сельского хозяйства
Самый известный фермер в мире, консультант по органическому земледелию и создатель собственной уникальной сельскохозяйственной системы, называемой «пермакультурой Хольцера». В своей усадьбе Краметерхоф (в высокогорных Альпах) он отказался от привычных методов земледелия (удобрение, прополка, борьба с сорняками и вредителями и пр.) и добился удивительных результатов. Автор проводит семинары в Краметерхоф и организует в разных странах мира практикумы по восстановлению земель и созданию не требующего полива, химии и вспашки усадебного хозяйства.

Цитаты из книги

Посевной материал
Моё ключевое правило: самое лучшее растение на самом плохом грунте даёт самый лучший посевной материал.
Щуки в пруду для разведения карпов
Для создания равновесия необходимо, чтобы каждый отдельный вид рыб был обеспечен соответствующим биотопом. Для этого на дне озера я выкладываю холмы из камней, выкорчеванные пни, целые деревья и создаю многообразие структурного оформления береговой линии.
Природосообразное восстановление леса
Если речи идёт о спасении конкретного дерева, то вокруг него можно просто сделать отверстия в грунте земляным буром. В них я сажаю семена растений с особенно глубокой корневой системой: различные сорта клевера, люцерну, или люпин. Ядовитые растения тоже должны присутствовать, потому что они оказывают стимулирующее лечебное действие на почвенную фауну и на биотоп в целом.
Жидкая подкормка
В бочку с водой положите крапиву, траву, можно даже листву и кухонные отходы, любой ненужный органический материал, накройте крышкой и дайте настояться одну-две недели. Готовую подкормку можно разбавить в пропорции 1:3 или 1:5 и использовать в качестве воды для полива: это не только удобрение, но и защита растений от травоядных насекомых (фитофагов) и некоторых болезней.
Солнечная ловушка
На местности, где солнце не слишком сильно греет, а хочется максимально использовать его, грядку следует сформировать в виде буквы U, которая открывается на юг. На переднем плане посадить низкие растения, а за ними в виде структурной посадки, более высокие.
Зерновые культуры
Для меня очень важно использовать старые региональные сорта, благодаря их адаптации к местным условиям я могу полностью отказаться от применения удобрений и пестицидов. В качестве подсева я высеваю низкорослый белый клевер, который будет работать как собиратель азота.
Пчеловодам
Травы высаженные перед ульем, пропитывают крылья пчёл эфирными маслами, которые обладают дезинфицирующим действием, а также защищают от клещей и паразитов.
Книги, которые могут вас заинтересовать
Зепп Хольцер Пустыня или рай

Пустыня или рай

Восстановление земель с помощью создания водных ландшафтов и биотопов, городского садоводства и огородничества
1 500
Зепп Хольцер
Бумажная книга, твёрдый переплёт

  • 344 страницы
  • 230 цветных иллюстраций
  • Масса практических советов
Выходные данные
Дата выхода издания: 22 мая 2012
ISBN 978-966-1560-04-7

Объём: 344 стр.

Формат: 70х100/16. Гарнитура «Школьная»
Бумага офсетная. Печать офсетная
Твёрдый переплёт

Количество переизданий
Первое издание

Тираж: 5 000 экз.

Вес: 700 г