Сейчас уже почти каждому известны травянистые спирали, пришедшие к нам из пермакультуры. В этой книге чётко и ярко, на конкретных примерах показывается, что помимо таких спиралей существуют многочисленные, внешне привлекательные и одновременно рациональные в плане выращивания культур возможности оформления территории. Брат и сестра Клаудия и Йозеф Андреас Хольцер представляют в сотрудничестве с Йенсом Калькофом практическое руководство, документирующее создание садов трав с момента планирования и до претворения в жизнь. Эта книга не только освещает разнообразные возможности создания концепции и планирования, она также наглядно представляет варианты оформления посадок. Важная дополнительная информация по основным чайным и пряным травам делает это практическое руководство более востребованным.

Для кого эта книга

• Дизайнеров пермакультуры и ландшафтных дизайнеров;
• Владельцев или будущих владельцев земельных участков;
• Владельцев любых видов фермерских хозяйств, или тех, кто хочет ими стать;
• Собственников агро-туристических комплексов;
• Людей, имеющих небольшой приусадебный участок, огород или сад;
• Городских активистов и других.

От Зеппа Хольцера

В наше время, когда официальная медицина уже не в состоянии найти названий для новых появляющихся заболеваний и вместо этого даёт им только номера, очень важно вновь вспомнить, что такое крестьянский сад и сад трав. Сад трав — это аптека у дверей.