#Агроландшафт против заморозков
Способ 2.0 избежать попадания под заморозки раннецветущих.
Природная микроклиматическая тепловая ловушка не однозначна.

Как и геопластика в виде кратерного сада.

Вот тут начала описывать, что купить такой участок очень выгодно в пермакультуре, которая прославилась высокими инвестициями в геопластику тепловых ловушек, валоканавы, кратерные сады и дамбы :)

В чём неоднозначность тепловых ловушек и кратерных садов?
— В реверсивности.
В том, что они ловушки холода в том числе.
А реверсивным движением нужно чётко управлять.

Что мы и учились делать 11 лет с 2013 года в двух кратерных садах - малом и большом - на Усадьбе Джона Кописки «Богдарня».

Покажу на примере закрытого кратерного сада

Как это работает:
С конца сентября/начала октября по апрель, с переходом САТ (суммы активных температур) ниже +15 —> это холодовая яма/ловушка, в которую стекает холодный воздух и происходит застой, т.е. поздняя осень и зима локально в ней наступает быстрее и весной держится дольше, чем на поверхности.

С апреля, с переходом САТ выше +10 и до сентября это тепловая ловушка, в которой лето длиннее и жарче, набор САТ и СЭТ происходит быстрее и показатели выше, чем на поверхности.

Какие опасности в п. 1?
—> осенние и зимние морозобои, особенно нижних частей штамба
—> промерзание и/или зимнее иссыхание корней при отсутствии снега.

Чем нивелировать?
—> Глубокой осенней влагозарядкой, а до того, в августе дважды полить монокалийфосфатом
—> Покрытие приствольных кругов толстой рыхлой мульчёй
—> Возможно даже один компостный слой (сено/навоз/сено), а поверх геотекстилем. Сверху (если принципиально) задекорировать текстиль щепой и тп.
—> Обернуть стволы белым тонким геотекстилем от солнечных ожогов в зимне-весенние солнечные окна.
—>Либо покрыть глиняной болтушкой с мелом|известью и липосамом. Но надо караулить время после периода дождей, чтобы не смыло, зимой тоже может смыть, зато весной не беспокоишься о запревании и снятии.

Баланс выбора…
Но бинты + от зайцев и мышей работают!
Поэтому у нас на объектах многоразовые бинты из белого тонкого геотекстиля. Приезжаешь на ранневесенние обработки/обрезки и разбинтовываешь!

Какие плюсы?
—>долгий холодный период весной, замедление просыпания почек и отодвигание периода цветения за апрельские заморозки - отлично для косточковых и груш на средне и слабо рослых подвоях.

Усиливает этот эффект замедления
  • северо-западные экспозиции террас
  • большое количество снега
  • ледовая корка на водоеме
  • отсутствие выдувания холода ветром
  • отсутствие схода холодного воздуха в замкнутом контуре
Эти два и повышают опасность морозобоя - так не сажайте «сочинские» виды, это ж не оранжерея, не чудо, а расчет!
Зато с конца апреля, май и лето - это будет условно ростовская область (для МО) и тогда культуры нагонят и перегонят по фенофазам своих собратьев на поверхности по сумме эффективных температур в разы!

Усиливает тепловой эффект
—> наличие водоема и его теплоемкость (+усиление сияния за счет отражения)
—> валуны и подпорные каменные стенки
—> южная экспозиция террас
—> посадка на более крутые южные и юго-западные уклоны
—> вытянутая форма с севера на юг
—> отсутствие стока опять же
—> отсутствие ветра и выдувания тепла

Для раннецветущих, раннего и среднего срока созревания плодово-ягодных культур то, что надо
—> они быстро созреют, отплодоносят и уйдут в подготовку к покою.

Для овощных культур - лучшая форма выращивания в открытом грунте, три урожая огурцов, два -помидор до середины октября, пока серьезными заморозками не побьются; один урожай баклажан и перцев.

Про бахчевые и картофель и говорить нечего.
Но строить для овощных - глупость.
На Богдарне рекультивировали таким способом яму карьера, тогда выгодно, как побочка..
Вывод —> теплолюбивые и редкие сорта плодовые/ хвойные/ лиственные — да, но! при защите с восточной стороны и работе с п. 1
Тогда не будете рассказывать, что кратерный сад не работает :)

Про трудности и опыт в кейсе Проект: Агротуристический комплекс Богдарня: https://vk.cc/cf9ogX

Автор статьи Букина Валерия
Если у вас возникли вопросы — звоните +7 (495) 006-28-87
или пишите на info@naturbook.center.
Совладелец компании NaturBook, Руководитель Российского Центра Пермакультуры Хольцера,
Эксперт агроландшафтов научный сотрудник ВНИИ Фитопатологии, преподаватель «Органическое сельское хозяйство и адаптивные технологии» в ТИПК и А, в программе сетевого сотрудничества государств-членов ЕАС. Врач аллерголог, психолог, агроном-фитопатолог, педагог-исследователь (аспирантура ВНИИФ).