В разгаре грибной сезон, и в этот раз с нами выезжает коллега Натальи Георгиевны — Мария Николаевна Сергеева. Большой специалист и автор популярной книги с полным описанием более 250 разновидностей съедобных, ядовитых и лекарственных грибов, (полностью проиллюстрированной рисунками автора), Мария Николаевна знает о грибах все до мельчайших деталей и признаков, важных при поиске и распознавании.

Многим из нас знаком более или менее стандартный набор самых популярных грибов: белые, подосиновики, опята… а сезон заканчивается уже в сентябре, позже привычные грибы сменяются поздними «незнакомцами», взять которые очень хочется (чутье подсказывает, грибы хорошие!) и очень страшно, ведь первое правило грибника – не знаешь, не бери!

Однако съедобных и полезных позднеосенних грибов огромное количество! И вряд ли даже самые заядлые грибники могут похвастать в свое корзинке таким урожаем как разнообразные виды рядовок, зеленушек, говорушек, коллибий…и др. Кроме того, в октябре при хорошей погоде есть прекрасные шансы встретить как поздние, так и более ранние грибы и узнать о них множество нового:

⊕ Некоторые виды ложных опят съедобны и не уступают настоящим

⊕ В Подмосковье можно встретить около пяти разновидностей рядовок

⊕ Многие из условно съедобных и даже ядовитых грибов съедобны и полезны в молодом возрасте

⊕ Среди «крошек на тонких ножках», которые мы даже не замечаем, встречаются очень вкусные экземпляры (чесночник, лаковица)

Как и на выезде за съедобными дикорастущими растениями, мы едем искать, распознавать и собирать грибы под присмотром специалиста.

По запросу группы также поговорим о лекарственных грибах (главу о которых в вышеописанной книге написала Н.Г. Замятина).

Традиционно будет и привал–перекус, во время которого можно будет обсудить заготовку и рецепты приготовления грибов, а также задать любые вопросы.

Совместно с ведущей мы также выбрали удобное для подъезда и проверенное грибное место, которое будет позднее сообщено участникам.