Программа докладов IV Аналитического Семинара Практиков Пермакультуры

Даниловы Марина и Павел, родовое поместье, комплексное личное подсобное хозяйство. Проектирование, строительство и эксплуатация солнечного вегетария.

Родовое поместье в поселении «Есенинская слобода», Рязанская обл. Разработка конструкции вегетария, земляные работы, внутреннее обустройство. Автоматизация процессов: системы обогрева почвы, проветривания, капельного полива. Преимущества вегетария перед обычной теплицей: выращивание и закалка ранней рассады, ускорение сроков вегетации растений на 1-1,5 месяца, увеличение сроков осенней эксплуатации на 1,5-3 месяца. Практический опыт нескольких урожаев, сочетание растений (симбиоз), использование нескольких видов мульчи, биогумуса, биопрепаратов. Особенности выращивания различных растений в условиях повышенной влажности, количественные результаты, идеи дальнейшего развития с учётом приобретённого опыта. Опыт работы со смешенными посадками на высоких грядах.

Логинов Дмитрий, Московская обл., предприниматель, старт КФХ Опыт создания эко фермы: проектирование, реализация, развитие, развенчание мифа о пермакультуре «под ключ»

Проект эко фермы «Три сестры», 7га, Московская обл., затапливаемая пойма, низина, холодовой коридор. Задачи: агротуризм, продовольственное обеспечение семьи и продажа излишков, брендирование продукта. Пройденный за два года путь от идеи заказа пермакультурного проекта «под ключ» до превращения в фермера. Реализация: создание трех водоемов, системы валоканалов (защиты от затопления рекой), холмистые гряды. Опыт работы с плотными, жирными суглинками. Работа с компостами. Опыт строительства дома из соломенных блоков, разведение птицы, проблема зерна и приход к беспахотному (no-till) земледели.

Волеслав Сурков, член команды организаторов сети эко поселений «Тверская Станица» Создание поселения в Тверской области: этапы восстановления водного баланса,работа с оврагами и затопляемой поймой.

Тверская обл., Торжокский район, Хутор Машкино, в группе эко поселений «Тверская Станица»: Этапы планирования и ландшафтные работы, изменение видения при проживании на месте, развитие новой идеи. Строительство двух озер и дамбы, трехлетняя практика после консультации Зеппа Хольцера.

Сидоренко Сергей, Санкт-Петербург — Крым, президент Питерского клуба своего дела. Инвестор и создатель экопроекта «Морское» в поселке Тарханкут, Крым, с элементами пермакультуры. Агротуристический проект: агролесное хозяйство – заповедник.

Проект «Морское», Крым. Реализация концепции агротуристического объекта на основе агролесного хозяйства: создание питомника редких растений, животных и птиц. Решение остро стоящего водного вопроса.

Ринальдо Маллямов, г. Ульяновск, предприниматель, председатель крупного фермерского (колхозного) хозяйства в Ставропольском крае, 5-летний опыт создания и функционирования Пермакультурной Компании Маллямова, проект «Мастерская эффективной природы», проект контактного зоопарка для проекта «Никола-Ленивец» в Калужской обл., практик содержания нутрий, кур, гусей, цесарок, вьетнамских вислобрюхих свиней, романовских овец, коров. Основные принципы работы с животными и птицей на свободном выгуле.

Биологические часы животных, методы повышения эффективности взаимодействия с человеком. «Кадровый портрет сотрудников»: свиньи, овцы, птица (куры, гуси, утки, цесарки), их повадки на свободном выпасе, жизненный цикл, топографическое поведение.

Роман Мельниченко, Белоруссия, предприниматель, создатель эко-агро-туристического комплекса "Утрина" со свободным содержанием животных (мини куры, утки, гуси, свиньи, романовские овцы, альпийские и камерунские козы, кролики, лошади белорусской упряжной породы, сибирские хаски, восточно-европейские овчарки). Питомник ценных пород, опыт свободного содержания

Отбор старых, устойчивых пород, умеющих жить на минимальном подножном корме. Развитие агротуризма без первоначального капитала. Опыт создания инфраструктуры семьёй из трёх человек. Испытание на практике многих приемов Зеппа Хольцера (после прочтения книг и работы на его проектах). Опыт других практик, воплощаемых авторским способом в соответствии с концепцией проекта и климатическими условиями.

Яна Голохвастова, вальдорфский педагог, участник фермерско-педагогического проекта «Никольск-Горка», исследователь лекарственных растений с точки зрения биодинамических методов, создатель лечебной и косметической продукции из растений, переводчик книги Юрга Рейнхарда «Бережное врачевание самостоятельно приготовленными лекарствами». Феноменологический подход к изучению лекарственных растений

Баланс в работе с растениями: понимание их сути и потребностей. Золотая середина во взаимодействии с растениями — между очеловечиванием и сугубо пользовательским подходом. Метод феноменологического рассмотрения растений на примере одного конкретного лекарственного растения. Практические приемы работы с лекарственными растениями.

Йозеф Хольцер (телемост) Австрия, Краметерхоф, фермерское подворье семьи Хольцеров,50 га, сертифицированное органик производство, лесосад, овощное, плодовое, рыбное и грибное хозяйство. Содержание птицы и животных на свободном выгуле. Сертифицированный курс обучения «Практик пермакультуры Хольцера». Современное положение Краметерхофа как производителя продукции. Модернизация хозяйства. В чём заключается успешность фермера. Поиск своего продукта. Современный вызов: быть экономически успешным фермером, но не рабом хозяйства. Как планировать хозяйство, чтобы семья не чувствовала себя постоянно к нему прикованной.

Джон Максвелл Кописки, Владимирская обл., г. Петушки, предприниматель, владелец крупного молочного хозяйства «Рождество», создатель агротуристического комплекса Богдарня, создатель собственных фермерских продуктов (мясные, молочные и сыр). Возрождение российских пород лошадей (владимирский тяжеловоз, вятская). Особенности агротурбизнеса в России. Опыт налаживания продаж своей продукции. Особенности работы с такими проектами как Лавка-Лавка. Чем заполнить досуг агротуриста. Содержание работы и программы для гостей. Возможности для несезонных и будничных дней, сельскохозяйственная профориентация для подростков, школьные погружения и образование.

Ринальдо Маллямов г. Ульяновск, предприниматель, эффективный управленец с большим стажем в области городского строительства, создатель ферм с природным содержанием животных «Золотая середина» между «Большим Колхозом» и «Маленьким фермером». Развитие новых форм коллективного животноводства — временное содержание, аренда на сезон, животное у вас в гостях. Как сформировать доход в сельском хозяйстве, какие принципы позволят использовать новейшие достижения маркетинга и рекламы из других отраслей экономики.

Наталья Кутушева, Московская обл., предприниматель, новостной портал INFOX.RU, Экоферма «Три сестры» Проблемы импортозамещения, опыт проработки вопроса. Как подойти к вопросу малому фермеру, с чего начать? Подводные камни, с чем приходится сталкиваться, что невозможно решить самостоятельно. Необходимость инфраструктурной господдержки, кооперации. Необходимые фермерам законодательные пункты.

Анна Любоведская (телемост) Закон об органическом производстве и сертификации, опыт работы с сетями

Соавтор закона, опыт работы с большими сетями (Азбука вкуса, Пятерочка): как фермеру попасть в крупные сети, какие существуют программы по био и органик направлениям.

Александр Суслов, Крым, участок 20 га Беcпахотное (no—till) земледелие

Крым, 20 га, семилетний опыт работы на деградированных почвах-7 см структурированной мульчированной почвы, где кишат черви и хорошо удерживается влага: зерновые, яровые и озимые, все бобовые, свой семенной материал, авторская простая конструкция сеялки.

Йенс Калькхоф (телемост), Австрия, архитектор, инженер, 15-летний опыт землевладельца, постепенно ставшего владельцем фермерского хозяйства, действующего на принципах пермакультуры, основатель проектного бюро «PERMATECTURE», член проектной команды Зеппа Хольцера, преподаватель образовательных программ команды Краметерхофа. Мифы и реальности пермакультурного планирования. Схемы, стандарты и клише — в чём опасность, примеры из практики. Как сочетать интересы заказчика и природы. Не дорогостоящие способы восстановления ландшафта, водного баланса и почв. Опыт проектирования Кeyline (ключевой линии).

Александр Букин, Москва, Центр Пермакультуры Хольцера, компания «NATURBOOK». Анализ особенностей подходов к проектированию водных объектов в разных климатических и географических условиях. Особенности организации строительной площадки при глубоких разрезах. Опыт работы с глиняным замком высотой 22 м. в условиях мощного потока грунтовых вод. Строительство озёр и дамбы в зимних условиях в сезон 2013-2015 г. Сравнительный анализ работ в глиняных и каменистых грунтах.

Анастасия Фадеева, Елена Заказнова, Московская обл., проектное бюро «ЖИВОЕ ПОМЕСТЬЕ», дизайн природного сада. Проекты 2014г – опыт консультации, проектирования и создания пермакультурных объектов, результаты, выводы. Альтернативные подходы взамен дорогостоящих.

Александр Мариничев, Василий Истомин, Москва, проектное бюро пермакультурного дизайна «ВИПЛЭНД» Проекты 2014г – проект рекультивации песчаного карьера, создание из него гигантского кратерного сада и озера.

Валерия Букина, Москва, Центр Пермакультуры Хольцера, компания «NATURBOOK», «Садовая лаборатория на ферме Джона», Пермакультурный детский сад: «Создание условий устойчивого развития в мегаполисе» Принципы подхода к закладке двух типов плодового сада для АТК Богдарня — природный и интенсивный. Особенности агротехники на песчаном грунте. Анализ наблюдений за развитием растений на высоких холмистых грядах — декоративной и плодово-овощной в сезоны 2013-2014г. Опыт смешанных посадок и посевов на грядах, задернение, защита от эрозии, применение местных дикоросов. Этапы освоения кратерного (климатического) сада: опыт создания тематической декоративности в условиях жёсткого выживания растений.

Ю.Н. Голубчиков, МГУ, географический факультет, ведущий научный сотрудник кафедры рекреационной географии и туризма. Работал в экспедициях на Дальнем Востоке и Заполярье, в научных и образовательных учреждениях Канады, Китая, Тайвани и Великобритании. Автор 10 книг. Агро-целительное значение России. Россия как биосферно-терапевтический резерват земного шара. Сельский туризм. Ландшафтотерапия. Оздоровительное значение различных природных сред. Сохранение села и загородного пейзажа как дело сохранения нации. Дачно-коттеджное природопользование. Геополитическое значение сельского туризма и дачного отдыха. Холодные пространства не «беда и проклятие», а национальное достояние северных стран, их конкурентное преимущество. Уникальное сочетание приполярности и континентальности России. Преимущество северного земледелия. Травосеяние для животноводства. Оленеводство. Генно-географические особенности питания.

Н.Г. Замятина, агроном ботанического сада лекарственных растений Московской Медицинской академии имени И. М. Сеченова. Специалист в области дикорастущих пищевых растений, лекарственных и ядовитых растений. Член Московского фитотерапевтического общества и Общества испытателей природы. Лектор Московского отделения Союза садоводов. Автор многочисленных книг и статей о дикорастущих растениях и связанных с ними кулинарии и медицине. Иллюстратор своих и других книг и учебников о растениях и грибах. Ядовитые растения: их роль и функция на участке, участие в оздоровлении почвы и её макро и микро обитателей на примерах. Как подобрать ассортимент, как размножить, где взять семена, что можно взять из дикой природы.

Программа будет дополняться и детализироваться! Следите за обновлениями на сайте, в рассылке, на наших страницах в соцсетях.