Закажите обратный звонок
Звоним в рабочие дни с 10:00 до 18:00
Нажимая на кнопку, вы даете согласие на обработку персональных данных, получение рассылок, а также соглашаетесь c политикой конфиденциальности.
Получите доступ к секретной странице
с видеозаписями завтраков с NaturBook - смотрите, вдохновляйтесь и применяйте!
Нажимая на кнопку, вы даете согласие на обработку персональных данных, получение рассылок, а также соглашаетесь c политикой конфиденциальности.

Летний семинар в австрийских поместьях Хольцер 2013

Летний семинар в австрийских поместьях Хольцер 2013

Дата проведения: 25-29 августа 2013

Лучше один раз увидеть, как стартует эффективное подворье, чем сто раз услышать.

В Бургенланде Зепп Хольцер впервые после переезда открывает двери своего нового поместья для группы из России. Вы увидите, каким путем за минимально короткий срок можно реанимировать на долго оставленное без внимания хозяйство и получить урожай, вызывающий восхищение.

В родовом поместье Краметерхоф вы познакомитесь с результатом 50 –летнего хозяйствования Зеппа Хольцера, заботу о котором подхватил его сын Йозеф Хольцер. Новые проекты, внедряемые Йозефом Хольцером на своей земле, также нестандартны, как и творения его отца. Это образец хозяйства, в котором природа, разумно организованная человеком, празднует изобилие.

Люди со всего мира приезжают сюда, чтобы познакомиться с опытом создания хозяйства, которое приносит владельцу приличный достаток и море удовольствия.

Время собирать семена … во время прогулки по Краметерхоф.

Ведущие: Зепп Хольцер, Йозеф Андреас Хольцер и приглашенные лекторы.

Язык: курс проводится на немецком языке с переводом на русский.
Зепп читает лекцию
Зепп Хольцер рассказывает об огороде
Йозеф Хольцер об деревообработке

Программа

День 1. Бургенланд.
Зепп Хольцер познакомит нас с теми чудесными преобразованиями, которые он совершил за короткое время. Творческой масштабностью действий Зепп Хольцер уже совершенно покорил своих австрийских учеников, которые побывали у него в начале июня. Вы узнаете, как эффективно сажать, что и сколько сеять в большом масштабе малыми силами, сколько собирать, чтобы нарастить плодородие и т.д.
День 2. Обзор Краметерхоф.
Мы пройдем по самым значимым и показательным уголкам хозяйства. Увидим, как расположены и заселены пруды, как организованы посадки плодовых и лесных деревьев, что высаживается на террасах и на склонах, где и как выращиваются зерновые и овощные культуры, способы их посадки, как устроено грибное хозяйство. По пути вы сможете собирать в небольших количествах созревшие семена злаковых и других полезных растений для экспериментов на своих участках. Как посадить, чтобы требовался минимальный уход.
День 3-4. Почва вашего сада.
Составление и оценка профиля почвы. Поддержание и приумножение плодородия почвы, улучшение структуры гумуса. Процесс компостирования в теории и на практике — холодное, горячее, Бокаши, с червями. Строительство мобильной холмистой гряды. Инкубатор для диких пчел.
День 5. Пермакультурный Сад.
Принципы организации. Строительство пруда по принципам пермакультуры вручную. Ответы на вопросы по темам семинара и по личным проектам участников.
Семинар ориентирован на обучение принципам пермакультуры для последующего практического их применения на Вашем участке.

В вечернее время по желанию участников организуются экскурсии по местным достопримечательностям региона Лунгау или поездки к эко-фермерам для знакомства с их хозяйством и за биологическими продуктами.
Огород и дорога
Новая дорога
Пермакультурный огород

Место проведения семинара

▪ Австрия, регион Бургенланд, поместье Хольцерхоф, дер. Еннерсдорф (Jennersdorf);

▪ Австрия, регион Лунгау, поместье Краметерхоф вблизи дер. Рамингштайн (Ramingstein).

Стоимость

1 050 евро при оплате до 5 августа
1 100 евро при оплате с 6 августа

В стоимость входит:
Семинар с переводом на русский язык, ежедневная доставка группы на микроавтобусах из гостиницы Gasthof Durigon до места проведения семинара, доставка автобусом: аэропорт Вены –Еннерсдорф, Бургенланд- Рамингштайн- Вена.

Дополнительно оплачивается:
Проживание (35 евро в день, включая завтрак и обед), обеды (15 евро в день), перелёт до Вены (на 5 июля 250-300 евро туда и обратно), получение визы.

Размещение

В гостинице дер. Еннерсдорф, в гостинице дер. Рамингштайн (5 км от Краметерхоф) — 35 евро в день.

Оплата за гостиницу осуществляется в Австрии, предоплата не требуется. Банковские карты в гостинице не принимаются.

Завтрак и ужин входят в стоимость проживания в Gasthof Durogon. Расселение по 2-3 человека.

Питание

Обеды
По желанию при предварительном заказе 15 евро в день в Краметерхоф и около 15 евро в Бургенланде.

Обеды от экофермера включают салаты, основное блюдо, десерт, напитки (соки, кофе и чай). Предлагаются также вегетарианские блюда. Качеством обедов группа всегда были довольны. Можно попробовать в первый день, потом отказаться.

Завтрак и ужин входят в стоимость проживания в Durogon Gasthof.

Перелёт из Москвы

Прилет планируется в Вену 24 августа. Возврат 30 августа из Вены. Время сбора группы в аэропорту Вены для посадки в автобус до Рамингштайна зависит от времени наиболее позднего прилета участников, но не ранее 17:30. Каждый участник приобретает билет самостоятельно на удобный для него рейс. О посадке участников на один и тот же рейс проинформируем.
Занятия проходят при любой погоде. Во время сильного дождя отдается предпочтение теоретической части курса. Во время легкого дождя проводятся практические работы.
Выполнение отдельных пунктов программы зависит от погодных условий и темпа работы группы.

Одежда и обувь:
Рекомендуется многослойный принцип: одежда должна состоять из несколько слоев, которые позволяют приспособиться к погоде. В любом случае необходима устойчивая к атмосферным воздействиям и водостойкая, теплая одежда, а также возможно резиновые сапоги.

До встречи на семинаре!
Поделиться в соцсетях
Возникли вопросы? Их можно задать ниже.
comments powered by HyperComments