Впервые в России! С 28 июля по 2 августа 2015 мы проводим сертификационный семинар по «Пермакультуре Хольцера» с молодой и деятельной командой Краметерхофа:

Ведущие: Йозеф Хольцер (сертифицированное органическое пермакультурное фермерское хозяйство 50 га Австрия)

Йенс Калькоф (архитектура и пермакультурный дизайн, Германия)

на экспериментальной базе Российского Центра Пермакультуры — ферме Джона Кописки АТК Богдарня.

Главная тема: Аквакультура: прудовое и рыбное хозяйство. Постройка конечного растительного очистного сооружения для «серых вод».

А также: постройка эффективного, малозатратного хранилища для овощей из глиночурки. Работа с микроклиматическими зонами — кратерные сады (сухой и с водоёмом), высокие гряды, плодовый и ягодный сады, пряные, овощные и декоративные культуры. Подходы и особенности при планировании территории для многоотраслевого хозяйства — содержание животных, птицы, агротуризм.

Где и когда: с 28 июля по 2 августа 2015 г. на ферме Джона Кописки АТК «Богдарня» (Владимирская обл., г. Петушки, 120 км от Москвы), 6-ти дневный сертификационный семинар с практикой строительства двух объектов.

Цель: Семинар проводится в рамках третьего годового цикла обучения «Пермакультура Хольцера», а также как самостоятельный тематический курс для каждого, кто хочет получить основу и практику пермакультуры:

Предварительной подготовки для участия не требуется.

Пермакультура призвана находить оптимальные пути — присоединяйтесь и решайте свои задачи технологично, устойчиво и экономично!

Описание семинара:

Место: для углубления в темы водопользования и землепользования мы остановили свой выбор на агротуркомплексе Богдарня – проект на стадии активного развития, с уже заложенными основами пермакультурного хозяйствования (2 года развития).

Программа: Аквакультура: начало развития прудового хозяйства, рыбоводство, водные растения. Основы работы с кратерным садом, высокими грядами, плодовым садом в условиях бедных почв и засухи. Особенности планирования территории многоукладного хозяйства.

Практика: строительство водоочистительного сооружения с водными растениями (для конечной очистки серых вод), строительство овощехранилища из глиночурки (эффективно, экономно, быстро).

В течение 6-ти дней:

— обзор и практика заявленных тем
— проявятся очень многие практические вопросы благодаря месту проведения: не так далеко от начала развития проекта – еще видны многие трудности и ошибки, будет дана обратная связь, как исправить, куда направить.
— уже достаточно много достигнуто: будет проведена консультация уже действующих объектов — плодовый и ягодный сад, пряные, лекарственные, овощные и декоративные культуры, строительство озер в низинах и поймах, холмистые гряды, кратерные сады.

Расписание: 28 июля – 2 августа 2015, ежедневно с 9:00 до 17:00

Каждый участник получает сертификат Краметерхофа и имеет возможность представить свой проект для рассмотрения!

По желанию участника семинар также может являться одной из 4х сессий в рамках курса годового обучения.

Описание семинара:

Стоимость семинара: 1100 евро

В стоимость курса входит:
— содержание образования: лекционные, практические, демонстрационные расходы и материалы, технические устройства и их эксплуатация
— гонорары и накладные расходы преподавателей
— гонорары и накладные расходы переводчика и организатора

В стоимость не входят Ваши накладные расходы!
— Дорога
— Проживание, питание
-Ваши личные расходы

Проживание (на выбор):

Гостиница «Золотой Колос» — http://bogdarnya.ru/ Бронируете самостоятельно! Для участников семинара предусмотрена скидка

Гостевой дом «Дом Бодрихина» (по типу хостела) http://bogdarnya.ru/ 800 р. чел/сутки, бронируется через нас.

Постоялый двор (по типу хостела) http://bogdarnya.ru/ 400 р. чел/сутки, бронируется через нас

Технологично — устойчиво — экономично!

Этот семинар – третья сессия для годовой группы и первый курс команды Йозеф Хольцер + Йенс Калькоф в России. Здесь тремя следующими темами мы вновь ответим на три основных вызова пермакультуры:

Водоочистительное сооружение – технологично! питьевая вода на следующей стадии непременно превращается в канализированную и после трехступенчатой ёмкости с бактериями в «серую воду», куда ее выводить и как очищать? На Богдарне известная ситуация — пиковые нагрузки в выходные, праздники и отсутствие стоков в будни, это приводит к сбою системы.

Как решают эту задачу обычно: делают яму со щебенкой и считают проблему решенной.

Как будем решать задачу мы: в настоящий момент вода сливается в построенное нами в пойме Клязьмы озеро (изначальная цель – санация поймы), есть био септик, однако, «серая вода» все еще смешивается с водой из озера. Это лишь временное и неоптимальное решение, не позволяющее полностью использовать потенциал водоема и поддерживать чистоту поймы. Отвод «серой воды» в пункт конечной очистки (водоочистительное сооружение с использованием водных растений) позволит решить обе проблемы самым экологичным и долгосрочным способом – после конечной очистки вода станет безопасной как для поймы, так и для озера с аквакультурой.

Аквакультура — устойчиво! В устойчивом хозяйстве каждый элемент многофункционален, построенное в пойме озеро должно оправдывать несколько назначений. Озеро построено в зимний сезон 2013-2014 и уже развилось в живой водный биотоп (есть водные растения, запущены карпы и птица), дополнительная очистка воды позволит развить одно или несколько коммерческих направлений (питомник водных растений, рыбоводство, птицеводство и др).

Овощехранилище из глиночурки – экономично! Вот уже два года, на Богдарне созревает урожай, большая часть которого пропадает из-за отсутствия овощехранилища, при этом ресурса на длительное и затратное строительство обвалованного всесезонного погреба по Хольцеру пока нет и не предвидится. Но так ли необходимо всесезонное хранилище? С задачей сохранения осеннего урожая на зимний период отлично справляется хранилище из глиночурки (забытый исконно русский метод, восстановленный в Краметерхофе). Его преимущество – быстро, малозатратно и, само самой, экологично — вентиляция на тяге, постоянная температура за счёт температуры земли. Построить такое хранилище (и не одно!) можно самостоятельно за одну неделю, непосредственно перед сбором урожая.

Обзор развития третьей годовой группы обучения «Пермакультуре Хольцера»

Как и было заявлено в начале года, каждая новая сессия в рамках годового курса сохраняет цельность и последовательности программы, и при этом является самостоятельным и законченным продуктом, дающим комплексное погружение в тему от и до.

Между тем годовая группа – уже сложившаяся и активно общающаяся команда! На каждой сессии в группу вливается несколько новых участников, обеспечивая устойчивое и эффективное продвижения каждого участника и всей группы в целом. Присоединяясь, вы получаете возможность консультировать свой проект у Йозефа и Йенса, а также заручаетесь поддержкой и опытом сокурсников.

Мы продолжаем углубляться в полный практический курс практика пермакультуры — на двух предыдущих сессиях (летом 2014 в Краметерхофе и весной 2015 в Словакии) были разобраны основы пермакультурного планирования и водного баланса, группа на практике освоила:

— разведку, добычу и обустройство источника питьевой воды, оценку площади водосбора, геологическое строение грунтов (разделение и использование грунтов при моделировании ландшафта)
— строительство пруда и дамбы на склоне (разметка, перемещение грунтов, формирование береговой линии, глубоководных и мелководных зон) закладка системы «монах», строительство дамбы)
— основы компостирования (работа с высокой холмистой грядой)
— агролесное хозяйство (выявление потенциала местности, закладка лесосада, прививка плодовых деревьев).

Для наглядности основных механизмов и процессов пермакультурной системы прекрасно подошел Краметерхоф (50 лет развития), для основ планирования и проектирования, закладки водного баланса – новый проект в Словакии на нетронутом участке (6 месяцев развития).

Для углубления в темы водопользования и землепользования мы остановили свой выбор на агротуркомплексе Богдарня – проект на стадии активного развития, с уже заложенными основами пермакультурного хозяйствования (2 года развития).