Аналитический семинар: три дня, три причины, три задачи, много пользы

Дорогие друзья!

До начала IV Аналитического семинара практиков Пермакультуры остается три дня.

Мы подробно представили все наполнение: докладчиков, темы, программу. Осталось, пожалуй, все обобщить и обозначить простые и важные причины приехать и принять участие.

Первый принцип пермакультуры – все должно иметь несколько функций.

Аналитический семинар – наглядный тому пример:

1. Место проведения – пермакультура в действии, для вас всё наглядно, действенно и практично, при этом условия проведения и размещения уютны, территория благоустроена (не нужна спецодежда и обувь). Это время, проведённое за городом с 3-ной пользой: Знания, Закупки, Здоровье. Запахи весны! ☺
2. Возможность взять с собой семью, детей на выходные — есть чем заняться!
3.Точное расписание докладов — возможность приехать даже на один день, если вы рассчитывали послушать конкретного автора.

Внимание новички, начинающие и сомневающиеся! Для вас, (тех, кто ещё стоит на пороге приобретения участка, выбора методов и направлений хозяйствования, не успевших наделать ошибок и готовых начать с чистого листа) польза самая большая и инвестиции самые своевременные.

В этом году мы будем решать три задачи:

— Как строить системное сельское хозяйство, чтобы в долгосрочной перспективе я не ухудшал, а улучшал ресурсы.
— Для находящихся в процессе планирования — показать процесс последовательного открытия глаз на возможности, которые уже заложены в вашем участке.
— Экономической выгоды – это ответ на вопрос не «как вырастить», а «как создать хороший продукт». Ключ к успеху – концепция и кооперация.
Не плывите по течению, плывите туда, куда вам нужно!
А в пятницу — поверните в Петушки! ☺

Заезд 2,3 апреля, трансфер от вокзала г. Петушки 3.04

Основная аудиторная программа (в т.ч. для вебинара) с 10.00 — 13.00 и с 16.00- 19.00

Окончание докладов 5 апреля в 17.30, ужин в 18.00, отъезд в 18.30

Обед с 13.00-14.00

Экскурсии и мастер-класс с 15.00-16.00 ежедневно:

В пятницу 3.04 — по АТК Богдарня (Гендиректор Кописки Н.В., директор Прончатова Л.И.) Структура Агротурфермы Богдарня. Чем заполнить досуг агротуриста. Содержание работы и программы для гостей. Возможности для несезонных и будничных дней, сельскохозяйственная профориентация для подростков, школьные погружения и образование.

В субботу 4.04 – мастер-класс по весенней обрезке плодовых в мичуринском саду

(проф. Верзилин А.В. МичГАУ)

В воскресенье 5.04 — Объекты пермакультурного дизайна (Букин А.Н. Букина В.О.) Кратерный сад декоративных культур, пряно-ароматических и местных трав. Овощной кратерный сад. Декоративная и плодовая высокие холмистые гряды. Монастырский и Мичуринский плодовые сады. Пойменное озеро, система канализации.

«Вечерний клуб с Джоном» с 20.00-22.00 (3-4 апреля). Джон Максвелл Кописки, Владимирская обл., владелец крупного молочного хозяйства «Рождество», АКТК «Богдарня», создатель собственных фермерских продуктов (мясные, молочные, сыр). Возрождение российских пород лошадей (владимирский тяжеловоз, вятская, орловская) и традиционной русской запряжки. Особенности агротурбизнеса в России. Опыт налаживания продаж своей продукции. Особенности работы фермера с такими проектами как Лавка-Лавка.

Первый день 3.04

I Часть

10.00-11.00 Валерия Букина, Максим Щербаков (ОДР ГБС РАН), Москва, Компания «NATURBOOK», Центр Пермакультуры Хольцера, «Садовая лаборатория на ферме Джона», Пермакультурный детский сад: «Создание условий устойчивого развития в мегаполисе». Принципы подхода к закладке двух типов плодового сада для АТК Богдарня — природный и интенсивный. Агротехника на песчаном грунте. Анализ 2-х летнего развития растений на высоких холмистых грядах — декоративной и плодово-овощной, решение проблем с задернением песчаной почвы. Этапы освоения кратерного (климатического) сада: опыт создания тематической декоративности в условиях жёсткого выживания растений.

11.00 -12.00 Даниловы Марина и Павел, Рязанская обл., Родовое поместье, комплексное личное подсобное хозяйство. Проектирование, строительство и эксплуатация солнечного вегетария, автоматизация систем обогрева почвы, проветривания, капельного полива. Преимущества вегетария перед теплицей: выращивание и закалка ранней рассады, ускорение сроков вегетации, увеличение сроков эксплуатации на 1,5-3 месяца. Практический опыт нескольких урожаев, сочетание растений (симбиоз), использование нескольких видов мульчи, биогумуса, биопрепаратов, количественные результаты.

12.00-12.15 кофе-пауза

12.15 -13.00 Анна Любоведская (телемост) Закон об органическом производстве и сертификации. Соавтор закона, опыт работы с большими сетями (Азбука вкуса, Пятерочка): как фермеру попасть в крупные сети, какие существуют программы по био и органик направлениям.

13.00 — 14.00 Анастасия Фадеева, Елена Заказнова, Московская обл., проектное бюро «ЖИВОЕ ПОМЕСТЬЕ», дизайн природного сада. Проекты 2014г – опыт консультации, проектирования и создания пермакультурных объектов, результаты, выводы. Альтернативные подходы взамен дорогостоящих. Планирование природного сада.

II часть

16.00- 17.00 Яна Голохвастова, Феноменологическое исследование лекарственных растений (биодинамический метод). Баланс в работе с растениями: понимание их сути и потребностей. Золотая середина во взаимодействии с растениями — между очеловечиванием и сугубо пользовательским подходом. Как работать с этим методом на примере конкретного лекарственного растения. Практические приемы работы с лекарственными растениями.

17.00 -18.00 Волеслав Сурков, Тверская обл. Создание поселения «Тверская станица»: этапы планирования и ландшафтные работы: восстановление водного баланса, работа с оврагами и затопляемой поймой. Изменение видения при проживании на месте, развитие новой идеи. Строительство двух озер и дамбы, трехлетняя практика после консультации Зеппа Хольцера.

18.00-18.15 кофе-пауза

18.15-19.00 Н.Г. Замятина, агроном ботанического сада лекарственных растений Московской Медицинской академии имени И. М. Сеченова. Ядовитые растения: их роль и функция на участке, участие в оздоровлении почвы и её макро и микро обитателей на примерах. Как подобрать ассортимент, как размножить, где взять семена, что можно взять из дикой природы.
Второй день 4 апреля, суббота

I Часть

10.00-11.00 Роман Мельниченко, Белоруссия, эко-агротуристический комплекс "Утрина" со свободным содержанием животных. Питомник ценных пород: мини куры, утки, гуси, свиньи, романовские овцы, альпийские и камерунские козы, кролики, лошади белорусской упряжной породы, сибирские хаски, восточно-европейские овчарки. Отбор старых, устойчивых пород, умеющих жить на минимальном подножном корме. Развитие инфраструктуры агротуризма без первоначального капитала. Испытание на практике приемов З. Хольцера, опыт других практик, воплощаемых авторским способом в соответствии с концепцией проекта и климатическими условиями.

11.00-12.00 Йозеф Хольцер (телемост) Австрия, Краметерхоф, Современное положение Краметерхофа как производителя продукции. Модернизация хозяйства. В чём заключается успешность фермера. Поиск своего продукта. Современный вызов: быть экономически успешным фермером, но не рабом хозяйства.

12.00-12.15 кофе-пауза

12.15- 13.15 Александр Букин, Москва, Компания «NATURBOOK», Центр Пермакультуры Хольцера, Анализ особенностей проектирования водных объектов в разных климатических и географических условиях. Особенности организации строительной площадки при глубоких разрезах. Опыт работы с глиняным замком высотой 22 м. в условиях мощного потока грунтовых вод. Строительство озёр и дамбы в зимних условиях в сезон 2013-2015 г. Сравнительный анализ работ в глиняных и каменистых грунтах.

13.15- 14.00 Артём Кульпин, Минская обл., Белоруссия, КФХ 30 Га Строительство и эксплуатация земляного хранилища с приточно-вытяжной вентиляцией. Сводчатый каменный потолок.

II часть

16.00- 17.00 Ю.Н. Голубчиков, МГУ, ведущий научный сотрудник кафедры рекреационной географии и туризма. Агро-целительное значение России. Россия как биосферно-терапевтический резерват земного шара. Ландшафтотерапия. Дачно-коттеджное природопользование. Геополитическое значение сельского туризма и дачного отдыха. Холодные пространства -национальное достояние и конкурентное преимущество. Преимущество северного земледелия. Генно-географические особенности питания.

17.00-18.00 Логинов Дмитрий, Московская обл., КФХ Экоферма «Три сестры». Опыт создания эко фермы на 7 Га: проектирование, реализация, развитие, миф о проекте пермакультуры «под ключ». Создание трех водоемов, системы валоканалов (защиты от затопления рекой), холмистые гряды. Опыт работы с плотными, жирными суглинками. Работа с компостами. Разведение птицы, проблема зерна, приход к беспахотному земледелию.

18.00-18.15 кофе-пауза

18.15 -19.00 Ринальдо Маллямов, г. Ульяновск, Основные принципы работы с животными и птицей на свободном выгуле, опыт работы за 4 года. Биологические часы животных, методы повышения эффективности взаимодействия с человеком. Кооперация животных. Кадровый портрет: свиньи, овцы, птица (куры, гуси, утки, цесарки), их повадки на свободном выпасе, жизненный цикл, топографическое поведение.
Третий день 5 апреля, воскресенье

I Часть

10.00-11.00 Сидоренко Сергей, Санкт-Петербург — Крым, «Морское». Агротуристический проект с элементами пермакультуры. Реализация на основе агролесного хозяйства – заповедника. Создание питомника редких растений, животных и птиц. Решение остро стоящего водного вопроса.

11.00-12.00 Наталья Кутушева, Московская обл., предприниматель, новостной портал INFOX.RU, Экоферма «Три сестры». Проблемы импортозамещения, опыт проработки вопроса. Как подойти к вопросу малому фермеру, с чего начать? Подводные камни, с чем приходится сталкиваться, что невозможно решить самостоятельно. Необходимость инфраструктурной господдержки, кооперации. Необходимые фермерам законодательные пункты.

12.00-12.15 кофе-пауза

12.15- 13.15 Александр Мариничев, Василий Истомин, Москва, Проектное Бюро пермакультурного дизайна «ВИПЛЭНД». Создание фермерского хозяйства, Проектные решения. Организация территории фермы. Результаты работы (лето 2014 г.) Преобразование рельефа для ведения сельскохозяйственной деятельности. Создание прудов для выращивания водоплавающей птицы. Рекультивация карьера. Традиционные методы рекультивации в карьерах. Создание наиболее рационального ландшафта для дальнейшего сельскохозяйственного использования территории карьера с применением методов природного земледелия.

13.15- 14.15 Суслов А.П. Крым, КФХ « Сахалин», 20 га, беспахотное (no-till) земледелие. Семилетний опыт работы на деградированных почвах — 7 см мульчированного гумуса! Зерновые (яровые и озимые), все бобовые, свой семенной материал, авторская простая конструкция сеялки.

II часть

16.00 — 16.45 Ринальдо Маллямов г. Ульяновск, Экономический баланс между «Большим Колхозом» и «Маленьким фермером». Кооперация людей: развитие новых форм коллективного животноводства — временное содержание, аренда на сезон, животное у вас в гостях. Как сформировать доход в сельском хозяйстве, какие принципы позволят использовать новейшие достижения маркетинга и рекламы из других отраслей экономики.

16.45 -17.30 Артём Кульпин, Минская обл., Белоруссия, КФХ 30 Га Геопластика и водный баланс участка — кратерный сад, каскад из трёх прудов, защитная гряда вдоль дороги, высотой 4,5 м с двумя террасами и длиной 160 м. Теплица на биогумусе. Этапы преобразований, об изменении концепции и видения по мере продвижения и реализации.